Asortido de albahaca (x5)

Como la mayoría de los albahacas, se utiliza con mayor frecuencia en salsas como el pesto y en platos mediterráneos. Combina bien tanto con carne como en ensaladas. Se recomienda añadirlo al final de la cocción para conservar al máximo su sabor; es mejor desgarrarlo en lugar de cortarlo para disfrutar mejor de su aroma.

En infusión, tiene un efecto antiinflamatorio y calmante y también ayudará con la digestión.

Se aconseja podar regularmente el Albahaca antes de que florezca. Esto vuelve las hojas amargas y detiene el crecimiento. Después de la poda de su huerta, puede congelar lo que no ha utilizado, ya sea metiendo las hojas en una bolsa de congelación sin aire y colocándola en el congelador, o picando las hojas en bandejas de hielo, completándolas con agua o aceite y colocándolas en el congelador. También puede conservar sus hojas de albahaca directamente en un frasco de aceite para aromatizarlo. Al secarse, perderá mucho sabor.